発酵「きのこ麹」料理教室

発酵料理研究家　鈴木やよいさんの「きのこ麹」作り２回目です。

カンタンに作れてアレンジがきく「きのこ麹」

ランチには「いのしし春巻きinきのこ麹」でした♪

次回は３月１３日（水）に基本の「塩麹+柚子辛麹」作りです。

お申込みは

山里カフェＭｕｉ

mui3mui3@gmail.comまで。