発酵料理研究家鈴木やよいさんの「野草酵素仕込み」

発酵料理研究家鈴木やよいさんの「野草酵素仕込み」です。
足助の自然の中で、野草酵素を自分の手で仕込みましょう♪
春の新芽にあるパワーと栄養がたっぷり入った野草酵素が仕上がります。

①　野草酵素３ｋｇ
5,000円（山里カフェＭｕｉでのランチ代含む）
②　野草酵素５ｋｇ
6,500円（山里カフェＭｕｉでのランチ代含む）

※　野草酵素１.５ｋｇはご相談ください。

持ち物
・プラスチック製の蓋付き容器（15～20リットル）
・白砂糖
野草酵素３ｋｇ→白砂糖３ｋｇ
野草酵素５ｋｇ→白砂糖５ｋｇ
・長靴
・タオル
・飲み物
・虫よけスプレー
・保冷剤・保冷バック