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発酵料理研究家鈴木やよいさんの「塩麹を使ったレバーペースト」作りです。

4月１０にt㈬う11時から15時で、山里カフェＭｕｉで開催します♪

持ち物は、エプロン・手拭きタオル・持ち帰り用のタッパー。

参加費はランチ付きで4,000円/人です。

お申込み・お問合せは→　山里カフェＭｕｉ　　mui3mui3@gmail.com

090-5037-5199まで。

発酵料理研究家　鈴木やよいさんの発酵料理教室３回目は

「基本の塩麹+柚子辛麹」作りです。

ジビエ発酵ランチ付き♪

お問合せ・申し込みは　山里カフェＭｕｉ

mui3mui3@gmail.comまで。

発酵料理研究家　鈴木やよいさんの「きのこ麹」作り２回目です。

カンタンに作れてアレンジがきく「きのこ麹」

ランチには「いのしし春巻きinきのこ麹」でした♪

次回は３月１３日（水）に基本の「塩麹+柚子辛麹」作りです。

お申込みは

山里カフェＭｕｉ

mui3mui3@gmail.comまで。