カテゴリー別アーカイブ: 日記

お庭に筍が顔を出しました

お散歩の途中にはワラビも発見‼

豊田市の中でも山間にある足助にも春が来ましたよ～

さっそくワラビごはんにします

愛猟準備委員会で「狩猟体験ツアー」を開催しました。

狩猟ってなに？の講話から、実際に山に入って猪や鹿の通り道を見たり

くくり罠の設置体験をしたりとフィールドワークをして

ジビエカレーのランチです

午後からはメインイベントの猪と鹿の解体体験。

初めての解体体験に喜ぶ方、遠くから見守る方と様々でしたが、

最終的にはみんな解体体験していただきました

4月のランチは・・・

鹿ビビンバ丼　　　1,000円（味噌汁付き）

ジビエプレート　　1,300円（ごはん・味噌汁付き）

油淋鹿・鹿のミートグラタン・猪の春巻き

ランチはご予約のみとなっております。

アライグマの帽子１個限定販売です

アライグマ２頭使用した、しっぽ付きの帽子です。

しっぽは取り外し可能。

限定１個　　　25,000円（税込み27,000円）です。

お申込みはお問合せフォームよりご連絡ください

桜開花しました

春ですね♪

お客様にいただいたケヤキのテーブルに撥水塗装してます。

すてきなテーブルなので、水染みができたら嫌ですもん

色合いもステキになりました♪

お客さまにいただいた「けやき」の板を、獣肉処理施設の看板と

カフェのテーブルに加工していただきました

まだ白木の状態ですが、今週中には使えるようにします（汗）

いつも気にかけていただく、お客様には本当に感謝です

crayonsiteで公開していた旧ホームページを削除しました。

と、言うか・・・寝ぼけて削除しちゃったんですが

復帰もできず・・・これからはこのＨＰのみになります

寝ぼけて削除しないように気をつけます。。。