ブログ|山里カフェMui

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2020年1月のランチメニュー

今年の干支は「ネズミ」ってことで・・・

1月のランチメニューは

◇ジビエプレート    1300円(ごはん・味噌汁・漬物付き)

鹿フランク・ヌートリアのグラタン・いのししチーズフライ

◇鹿スタミナ丼     1100円(味噌汁・漬物付き)

◇お子様プレート      700円

鹿カレー・ジュース・ゼリー

ですgirl.gif

 

「クマ撃ちの女」の裏側

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クマ撃ちの女」安島薮太さんのツイッター

「クマ撃ちの女」の裏側が書かれています。

山里カフェMuiの事も・・・

https://twitter.com/poranchan/status/1218814224262000640

ご覧ください。

エゴサーチ(;^ω^)

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年末にエゴサーチしてみました(;^ω^)

私の取り組み・・・まだまだです。

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ヌートリア入荷しました。

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豊田市産のヌートリアを入荷しましたkira01.gif

来年の干支は「ネズミ」なので、1月のランチはヌートリアをご提供したいと思いますgirl.gif

クマ撃ちの女 2巻

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豊田市出身の漫画家 安島薮太さんの「クマ撃ちの女」2巻が

いよいよ発売となります♪

今回も山里カフェMuiの名前を裏表紙に載せていただきましたgirl.gif

アナグマ入荷しました

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アナグマ 足助産 オス 13kgです♪

こちらは店頭販売のみになります。

 

「片付けの基本」の渡部亜矢さんより

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「片付けの基本」の著者 渡部亜矢さんにお立ちよりいただきました。

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今回は「人生100年時代の片づけ術」の講演帰りにお立ちよりいただき、

本をいただき、記念撮影

まなびば

杜若高校でのミライのdialogが

「まなびば」に掲載されました。

高校生たちが、社会人の話を聞いてミライを考える。

その声がたくさん掲載されています。

きっかけを作ってくださった方々に感謝。

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ジビエ素材を使ったアウトドアクッキング

愛知県少年自然の家元気村で

「ジビエ素材を使ったアウトドアクッキング」でジビエ料理を担当させていただきました。

今回は、鹿のロースト・鹿フランクのコンソメスープ・地元の新米ミネアサヒを使っての飯盒炊飯の3品♪

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まずは職員にデモストレーションで作ってもらい、その後

参加者の方々に調理していただきました。

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一見、生の様に見える鹿肉ですが、じっくり火を通して

中心温度を計ってありますので、ご安心をgirl.gif

キャンプカウンセラーのシリウスさんとよかぜさんにゲームもしていただき、

一日、楽しく遊んでいただけました♪

うつ予防ランチ始まります。

名古屋の居酒屋「魚菜家 宇豆真季」さんで

うつ予防ランチが始まりましたよ♪

時任春江さんが、健康居酒屋企画として始まった

メンタルフード企画。

11月18日からです、ぜひ、お出かけください。

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