ブログ｜山里カフェMui

豊田市デイズvol3に掲載していただきました

動物の命を大切にしたい、その思いが生んだジビエ

㈱山恵さんと一緒に掲載されております

１月29日（金）放送の中京テレビ「ぐっと」に出ます♪

ジビエの魅了が伝わりますように✨

国道153号工事のお知らせ

令和３年１月２５日～３月１９日まで、153号線より北小田町に入る神社前が道路工事のため、通行止めとなります。

「う回路」として、153号線新盛交差点を曲がり、土岐足助線より鈴柴建設工業を曲がり山里カフェMuiへお越しください。道がかなり細くなっておりますので、すれ違いが難しい道となっております。

詳しくは、ご予約の際にお問合せください。

あけましておめでとうございます。

旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。
たくさんのお客様との出逢い支えられ、心より感謝申しあげます。

本年も変わらぬお引き立て、一層のご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます

全国1,000店以上のお店でジビエ料理を！

「全国ジビエフェア」

2020.11.1～2021.2.28まで開催中

とよたFM「ＲＡＤＩＯ　ＬＯＶＥＡＴ」の

プレミアムインタビューＬＯＶＥ　ＬＩＮＫに出させていただきました♪

放送は12月14日㈪~17日㈭9：00~

12月18日㈮　総集編　9：30~

12月20日㈰　総集編　8：00~

豊田市・みよし市の方は、ＦＭとよた　78.6ＭＨＺ

パソコン　サイマルラジオ　http://www.simulradio.info

スマホ　　ラジオ・ラヴィートアプリからお聴きいただけます♪

18日・20日総集編では、私が選んだ曲が流れますよ

sekainoowari　幻の命

米津玄師　　　Lemon

消防ロッカーズ　I wanna 消防団　　※足助の石野地区の現役消防団とＯＢによるロックバンドです♪

鈴木ちえみ　　鹿の親子がやってきて　※足助の新盛地区の歌手　獣害をテーマにした曲です♪

11月23日（月）~翌週㈪までひまわりネットワーク　とよたNOWで

「ジビエ特集」です。

ひまわりネットワークのひまわりチャンネルCATV12ｃｈとひまわり12地上12ｃｈでご覧いただけます

山の恵の感謝祭

「ジビエマルシェ㏌あすけ」

12月6日（日）　　10：00-14：00

豊田市新盛町菅田20

新盛扶桑館・猪鹿工房山恵

＊鹿のお弁当

足助高校・加茂ヶ丘高校・豊田東高校の生徒さんが考えた鹿レシピを山里カフェMui・彩花亭・レクラドリールが鹿弁当にしました♪各高校20食　500円で販売します。

＊鹿団子汁のふるまい

山恵から感謝の気持ちを込めて、鹿団子を野菜煮込んだ味噌風「鹿団子汁」のふるまい

＊鹿角柄のナイフ作り（要予約）

鹿の角を使った自分だけのオリジナルナイフが作れます。

5,000円　2時間程度　4名様まで

＊鹿皮の太鼓づくり（要予約）

妄想だけを胴部に使い、鹿皮を貼ります。太鼓の叩き方も教えます。

1,500円　2時間程度　10名様まで

＊「鹿の親子がやってきて」「いのししマーチ」♪

ちえみ先生+MAKINO BAND　一緒に歌おう♪

今年も開催♪

愛知県旭高原少年自然の家で「ジビエ素材を使ったアウトドアクッキング」

開催です

申し込み方法は・・・

①メール　旭高原少年自然の家のホームページに掲載してある専用応募フォームから送信

②ＦＡＸ　写真の応募用紙にご記入のうえ送信　0565-68-3203

③はがき　写真の応募用紙にご記入のうえ、郵便はがきに表裏張り付けて郵送

応募期間　10月12日（月）～10月21日（水）

募集対象　原則小学生以上の子どもとその家族（50人程度）

参加料　　1人1,600円（税込）※3歳以上/保険料含む

10月5日（月）中京テレビ「キャッチ」16：10～20

なんと・・・名古屋学芸大学管理栄養学部のみなさんが出ます

しかも・・・山里カフェMuiの「鹿肉」を名古屋学芸大学管理栄養学部の生徒さんたちがジビエ料理に‼

名城大学駅伝部に提供している様子や駅伝部の皆さんが食べてる様子も映るかも⁉

ぜひ、ご覧ください♪